4 avril 2008

Rib Steak coupe Cowboy 16 onces

Après de multiples efforts, nous sommes heureux de vous annoncer que le steakhouse L’Aurochs offrira à compter de ce soir «la crème de la crème»

Le steakhouse L’Aurochs offre à ses clients depuis son ouverture le «Certified Angus Beef» (CAB) qui est une des meilleures qualités de bœuf disponible sur le marché. En effet seulement 4% de tout le cheptel Angus rencontre les critères de qualité élevés pour recevoir cette certification prestigieuse.

En fait, dans le «Certified Angus Beef» il y a une qualité encore meilleure qui s’appelle le «Certified Angus Beef Prime» qui elle représente 1% de tout le cheptel Angus. C’est vraiment ici ce qu’on appelle la crème de la crème.

Le problème est que cette qualité de bœuf est si rare qu’il est virtuellement impossible d’en assurer l’approvisionnement sur une base constante et encore moins dans toutes les coupes de viande.

Après de multiples efforts, nous sommes heureux de vous annoncer que notre steakhouse L’Aurochs offrira à compter de ce soir «la crème de la crème» soit le Rib Steak coupe Cowboy 16 onces de «Certified Angus Beef Prime» tellement tendre on se demande comment le bœuf faisait pour se tenir debout.

Après avoir goûté à ce steak, vous ne regarderez plus jamais votre boucher avec les mêmes yeux car malheureusement cette qualité de bœuf n’est disponible qu’à L’Aurochs. Gardez votre boucher pour le jambon cuit mais pour le meilleur steak que vous ayez mangé de votre vie, la grille est brûlante, on vous attend à L’Aurochs.

On vous en cuit un?

Au plaisir de vous voir saliver!